سرکه انگور

معرفی سرکه انگور:

سرکه انگور محصولی طبیعی و سنتی است که از تخمیر انگور به دست می‌آید و در آشپزی و طب سنتی ایران کاربرد گسترده‌ای دارد. این سرکه با طبع سرد و تر، خواص متعددی دارد که به بهبود گوارش، سم‌زدایی و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.

خواص درمانی:

• کمک به بهبود هضم و عملکرد دستگاه گوارش

• سم‌زدایی و پاکسازی بدن

• تنظیم قند خون و کاهش چربی‌های مضر

• تقویت سیستم ایمنی بدن

• کمک به کاهش وزن و بهبود سلامت پوست

• خواص ضدعفونی‌کننده و ضدباکتریایی

طرز مصرف:

می‌توانید روزانه یک تا دو قاشق غذاخوری سرکه انگور را در یک لیوان آب رقیق کرده و مصرف کنید. بهترین زمان مصرف قبل از وعده‌های غذایی است. همچنین این سرکه به عنوان چاشنی در سالاد و غذاها نیز کاربرد دارد.

هشدارها و موارد منع مصرف:

مصرف بیش از حد این سرکه ممکن است باعث تحریک معده و زخم‌های گوارشی شود. افراد دارای مشکلات معده و زخم گوارشی بهتر است با احتیاط مصرف کنند. زنان باردار و شیرده پیش از استفاده بهتر است با پزشک مشورت نمایند.

نحوه نگهداری:

سرکه انگور باید در بطری دربسته و در محیط خشک، خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود تا کیفیت و خواص آن حفظ شود.